Guaira es un café especial Colombiano 100% de origen. El dulzor de este café forma un muy buen balance con la acidez y su cuerpo medio. Se destaca por su uniformidad en las tazas evaluadas y la consistencia de sus cualidades de caliente a frío. Todo esto se debe al excelente cuidado y limpieza de su materia prima.
CAFÉ GUAIRA
Corresponde a una de las regiones más atractivas del cañón del rio Saldaña en donde Vivian las hijas del cacique mayor de la región, las que por su hermosura y altivez estaban destinadas a perpetuar el linaje Pijao mediante alianzas con las otras tribus.
